BAHAN BAHAN
- 250 ml Air
- 150 gr Tepung terigu
- 1 butir Telur
- 1 sdm Gula pasir
- 1/2 sdt Pasta vanilla
- secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Bahan taburan
- Gula halus
- 1/2 sdt Kayu manis bubuk
Langkah
- 1.Campur air, margarin/ mentega, gula pasir dan pasta vanila kemudian masak sampai mendidih.
- 3.Aduk terus adonan sampai kalis dan uap panasnya hilang. Masukkan telur yang telah dikocok lepas. Aduk cepat sampai rata.
- 4. Masukkan adonan ke dalam pipping bag atau plastik segitiga dan gunting ujungnya. Kemudian masukkan lagi ke dalam pipping bag yang telah di beri spuit bintang.
- 5. Panaskan minyak goreng pada wajan dengan api sedang. Kemudian spuit adonan kedalam minyak kira-kira sepanjang 10 cm, goreng hingga berwarna kecoklatan. Lakukan sampai adonan habis.
- 6. Angkat churros dari dalam wajan dan tiriskan. Setelah hangat taburi dengan campuran gula dan kayu manis. Churros siap dinikmati.
i like this
BalasHapus